Borgo Bazziganta

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Sarà a fine Maggio l'epica cena Libanese. Quest'anno però ci siamo concessi qualche sconfinamento nella cucina palestinese e marrocchina, non ci facciamo mancare niente!
Si inizia con un ricco buffet di meze: i classici, hummus, babaganoush (crema di melanzane al forno tahin e limone), tabbouleh ...

Domenica 26 Marzo.

Brunch-merenda campestre prima del film al cinema alle 16:00.

Dalle ore 12:00 presso Borgo Bazziganta un buffet a €25, ispirato alle tematiche sul antispreco alimentare trattate nel film.

Prenotazione necessaria e informazioni: Lucia 348 7914737 o bazziganta@gmail.com.

5-15 Febbraio Tempi di Recupero Week,

La seconda settimana dell'anti spreco alimentare dell'inverno 2022-23. Questa volta da Lucia un menu degustazione basato sul pesce.
Si comincia in modo esotico con un cocktail di Bourbon e Tepache, bevanda frizzante ottenuta fermentando la buccia e il cuore...

Una cena a base di zucca e castagne. Ci sembra un'ottima introduzione all'autunno e perciò vogliamo condividere questa opportunità anche con voi tutti.
Il nostro vicino Alberto, coltivatore diretto dei campi intorno a noi, mi avra già consegnato alcune delle sue prelibate zucche con cui farò dell...

Sorsi e Morsi sul sito della Rai news. All'interno della RAI 24 news ogni tanto è presentata questa rubrica. Quella del 3 Febbraio ha come tema #zerowastefood e più particolarmente presenta l'associazione Tempi di Recupero, della quale Lucia è socia appassionata da qualche anno. Il team di Sorsi ...

Gastronauti ed amici

Dal 3 Febbraio trovate la puntata di Sorsi e Morsi sul sito della Rai news.
All'interno della RAI 24 news ogni tanto è presentata questa rubrica.
Quella del 3 Febbraio ha come tema #zerowastefood e più particolarmente presenta l'associazione Tempi di Recupero, della quale L...

Come anticipato nella news 108, vi inviamo ora l'annuncio come pubblicato dall'associazione Tempi di Recupero. A questo proposito siamo felici di comunicarvi che potrete vedere Lucia in action (preparando due piatti del menù proposto) giovedì 3 febbraio, durante la rubrica Sorsi e Morsi di RaiNew...

Lucia & Peter have resumed all sharing economy activities at their home paradise Borgo Bazziganta. We have and will never host and offer events for commercial or profit purposes. We host out of passion to get to know other interesting people. We both once roamed the world, now "the world is comin...