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Updates

Zafferano mon amour cena conviviale

13-Jul-2019 – 13-Jul-2019

al momento della scoperta della coltivazione locale di Zafferano ci eravamo ripromessi di dedicare due eventi a questo prezioso e versatile ingrediente. A seguito di quello organizzato a Novembre 2018 ve ne proponiamo una versione estiva abbinata ai fiori di zucca e con influenze moresche. Spazia...

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Erbe di Campo Estive social dining

29-Jun-2019 – 29-Jun-2019

Il Maggio così piovoso di quest'anno ci assicura un raccolto abbondante di erbe estive ancora tenere e saporite. Gustiamocile allora perché non sempre è possibile. Per celebrare degnamente Lucia ha mixato alcune ricette della tradizione dei Colli Bolognesi ed altre creazioni contemporanee di chef...

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Emilia-Romagna fuori pista - cena

08-Jun-2019 – 08-Jun-2019

Join us for another social eating event in the lovely Colli Bolognesi. #eatwith Lucia and drink with guest sommelier Eleonora Lolli.

Tema: Emilia-Romagna fuori pista
Introduzione e menu: https://tinyurl.com/y5bvzdj8
Prenotazione con Lucia: 348 7914737

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Caccia e Raccolta #socialeating

Come già annunciato, sabato 18 maggio alle 20:00 la serata a Borgo Bazziganta è dedicata alla Caccia & Raccolta che è stata alla base dell'alimentazione dei nostri progenitori per millenni. Lo spunto erudito offre delle vere e proprie prelibatezze. Si comincia con...

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Aperitivo
Bruschette burro salato e cerfoglio selvatico,
Crostoni con colombaccio e acciughe,
Crostini con burro alle ortiche

Antipasto
Carpaccio di cervo marinato e valerianella

Primo
“Gnocs di une volte” ripieni di ortica

Dessert
Frittelle di fiori (Sambuco, Robinia, etc)

Vini: Ribolla gial...

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Testimonials

2 months ago
We had a great evening. Peter and Lucia have a perfect place and they are amazing hosts.
- Itai A
2 months ago
I work from here at #symmathesy
- Peter J
a year ago
Experience slow life with fun people hosting, cooking and serving drinks. On demand slow entertainment available. Bring your own ideas is OK :-)
- Jaap P

A "destinazione umana"

Come and experience with us a true rich rural airbnb experience and/or social eating events of various nature.

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Via P. Nanni, 36
40050 Monte San Pietro BO
Italy

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Mon:9:30 am – 8:30 pm
Tue:9:30 am – 8:30 pm
Wed:9:30 am – 8:30 pm
Thu:9:30 am – 8:30 pm
Fri:9:30 am – 8:30 pm
Sat:9:30 am – 8:30 pm
Sun:9:30 am – 8:30 pm
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